الحلويات السلطات السندويشات المعجنات المقبلات نصائح و وصفات الرجيم

حلوة الببوشة طريقة التحظير

طريقة تحظير حلوة الببوشة ، سهلو و سريعة .

طريقة تحظير حلوة الببوشة
حلوة الببوشة طريقة التحظير

المقادير المستعملة في الببوشة :

  1. 200 غرام من الزبدة الجيدة النوعية
  2. 3 حبات من البيض
  3.  سكر رطب 100 غرام
  4.  ميزينية او النشا 100 غرام
  5. ملعقة خميرة حسب الطلب والكمية المستعملة من العجينة
  6. فرينة
  7.  جلجلان حسب الكمية انا وضعت 5 غرام
  8. 100 غرام جلجلان

تزيين الحلوة :

  • نزيينها بمئة غرام 100 من الجلجلان
  • العسل

طريقة حلوة الببوشة :

في وعاء حضري كل المكونات المذكورة سابقا من :

الزبدة+الفانيليا +السكر اخلطيهم جيداحتى يتماسكو جيدا  و اضيفي الخميرة +الميزينية واظيفي الفرينة تدريجيا شوية شوية  تحصلي على عجينة لينة

شكليها على شكل انابيب بطول 20 سم لكل واحدة

دوريها مثل الصورة  اعني بذلك الشكل

بعد التحضير و الطهي غطسيهم في العسل ولا تكثري منه  و انثري عليهم حبات الجلجلان

عن الكاتب

zakariya32

اترك تعليقا