المقبلات

المعدنوسية

كتب بواسطة zakariya32

مرحبا بكم في موقع وصفاتي اليوم ان شاء الله سوف نقدم لكم طريقة تحضير وصفة المعدنوسية الشهيرة في الوطن العربي وهي وصفة صحية تمتاز بمكونات الصحية تناسب جميع الاصناف من الناس الذين يعملون رجيم و رياضة وتعتبر من المعدنوسية من الاكلات الرمضانية التي يشتهر بتقديمها على الموائد الرمضانية اليكم طريقة التحضير وشهية طيبة .

المقادير

  • -ابيض دجاج
  • 1بصل مهشم
  • 3معلاق كبيرة زيت
  • 100غ جبن مبشور
  • 4بيض
  • 1ربطة معدنوس مقطع رقيق
  • ملح و فلفل اسود
  • 50غ زبدة

طريقة التحضير

  • سخني الزيت قلي البصل و ابيض الدجاج مع الملح و الفلفل ا سود لمدة 10دقائق.مرقي بلتر من الماء حتى يطهى
  • بعد الطهي,انزعي ابيض الدجاج من المرق ثم فتتيه في وعاء ,اضيفي المعدنوس ,كاس من المرق ,الجبن المبشور ثم اكسري البيض عليهم البيض.اخلطي جيدا
  • اسكبي الخلطة في قالب مدهون بالزبدة وادخليه في الفرن درجته حرارته 200مئوية لمدة 25دقيقة

طريقة التحضيير بالفيديو :

عن الكاتب

zakariya32

اترك تعليقا